中国茶文化大全

茶者，南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺；其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之（1）。其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈（2），蒂如丁香，根如胡桃（原注：瓜芦木，出广州，似茶，至苦涩。栟榈，蒲葵之属，其子似茶。胡桃与茶，根皆下孕（3），兆至瓦砾，苗木上抽。）