姜明棠特意让姜明康把鱼杂单独掏出来放在一个罐子里，留着中午吃。
如果是前世，这些清理下来的鱼杂姜明棠看都不会多看一眼。
可是在这个时代，一般的百姓一个月都不一定能见一次荤腥，鱼杂也是好的。
只要处理得当，鱼杂也可以很美味。
可惜家里没有辣椒，不然可以做成辣炒鱼杂，想想就让人流口水。
厨房里的食材并不多，只有小半袋粗糙的面粉、一小碗白米、一些咸菜和几个鸡蛋。
白米还是前几天专门为了生病的姜明棠买回来的，其他人并不吃。
这些天家里人只顾着照顾病人，都没有去镇上采买。
看到那些米的时候，姜明棠就想好早上要吃一顿鱼片粥。
米虽然不多，但胜在鱼多。
实在不行早上吃两条鱼。
大早上起来就有肉吃，实在是一件很奢侈的事情。
姜明棠一边想着，一边指挥着姜明康给大鱼去鳞。
姜明景烧了水，又去淘米。
妹妹让他干什么他就干什么，绝无废话。姜明康也是如此。
只是一条，像烧火淘米这种事，还有危险的刀具，妹妹绝对不能碰。
姜明棠只好拿了小凳子坐在旁边，等姜明康把鱼鳞去掉冲洗干净，指挥着姜明康切开鱼背，把鱼骨剔除下来。
晶莹白嫩的鱼肉被切成片状，放在一个碗里，洒上一点点盐稍微腌制。
洗干净的大米也已经倒进了煮粥的砂锅里，坐在火上。
另一口烧热的小锅里，姜明康小心翼翼地滴了一小勺菜籽油，把鱼骨放入锅中进行煎制。
香气一下子就冒了出来。
先煎鱼骨再下入开水，做出来的鱼汤会更加奶白，可以把鱼的鲜味完全熬出来。
然后再用鱼汤去熬粥，粥会变得有营养。
姜明康一边拨动着锅里的鱼汤，一边擦着口水。
他这辈子还没闻过这么香的味道呢。
尤其他离着锅最近，味道最浓郁，实在是难熬。
姜明康虽然年纪小，却很有定力，按部就班搅动着鱼汤防止粘锅，一点儿没有提前偷吃的打算。
姜明棠在旁边看着，对姜家的教育成果十分惊讶。
就单是这份忍耐的心智，以后姜明康也一定能有出息。
看着鱼汤差不多了，姜明康动手把鱼骨捞出来，把鱼汤倒入了正在煮着的粥里。
此时粥也已经煮好，略微搅动之后再放一点点盐就关了火。
旁边的姜明景把腌好的鱼片迅速倒入粥中。
鱼肉细嫩容易熟，最是容易散掉，关了火再放入鱼片就不会散。
最后洒上一点点切好的葱花，鱼片粥大功告成。
姜明康先去院子里把桌子摆好，姜明景则在厨房拿出碗来把粥盛好，随后兄弟二人一起动手把碗端到桌上。
夏季天气炎热，村里人都喜欢在院子里吃饭。
浓郁的粥香鱼鲜香在风的吹动下迅速扩散，几乎半个白杨村都能闻到。
不少村民本来就腹中空空，闻到这样的香气，肚子全都不自觉地叫了起来。
不就是饭香吗？有什么了不起的，又不是没吃过饭，至于这么没出息吗？
他们一边擦着口水，一边这样安慰自己。
院内的姜明康可不管什么有出息没出息，他早就馋的不行了。
鱼是刚从河里捉上来的，肥美鲜嫩，处理过后没有一丝腥味儿。
鱼肉去了刺，一片片切得厚厚的，经过小火慢炖，整碗粥又稠又白，散发着浓浓的香气。
粥上洒了绿油油的葱花，看着清新可人。
更重要的是，这可是小妹指点他做出来的。
姜明棠迈着小短腿，从厨房拿来汤匙。
“奶奶，您先吃。”
“好，好，好孩子，你懂得孝顺，奶奶很高兴。”
陈巧菊拿着汤匙看着桌上的粥，目光里有些说不出来的东西。
自从到了这偏远的白杨村，她已经许久没有见过这么丰盛的一餐。
陈巧菊突然有一种冥冥中的感觉，接下来都会是好日子。
