姜明棠越想就越觉得这事才是最可行的，晚饭都没怎么用心吃，匆匆吃了几口就冲回房间里。
她叫丫鬟把门关上人都出去，自己专心致志开始计划起来。
挖掘机，这是没有的。
姜明棠会开，但是没用，没那个实力造。
最合适的，就是厨师学校。
安全可靠，还没有其他的问题。
这种培训学校，不涉及所谓的“读书”“儒学”，不用担心犯忌讳也不会引来那些自诩甚高的读书人攻击。
而且掌握一门手艺，总比在家傻乎乎种地强。
由于没有合理科学的种植、养殖知识，现在的人种地费时间费心力，收成还少。
但幽州马上就不一样了。
等到土豆、新式犁、新式水车一推广，必定会产生许多空闲的劳动力。
自然，蓝田山和白杨村现在缺人手缺的要命。
但姜明棠不想用童工。
到时候剩余的劳动力也不是现在的产业能全吃下的。
要是挑选聪明伶俐又肯学习的，进入培训学校，学个厨子，别的不说，首先婉棠居就可以开遍大江南北。
还可以顺便发展一下细致的分类，比如婉棠居烤肉、婉棠居烤鱼、婉棠居火锅等。
人才紧缺啊！
现在婉棠居的厨子就很不够用。
冬天本来就是农闲的时候，趁着现在开始招收学生，也完全来得及。
第一批人不需多但要精，培训出来去婉棠居也好，留在学校做老师也可以，总之可以缓解人手不足的问题。
实在不行，这第一批可以去买一些聪明伶俐的半大孩子来……
姜明棠越想，就越觉得这件事可行。
等以后规模扩大了，姜明棠就能美滋滋躺着数钱了。
“招一批良家子，也买一批学徒来，嗯……都已经要做美妆类了，干脆多招一些女孩子来，开美容院也做上门美容服务，也能顺带做彩妆造型美甲。”
“不过这年头，还是买的人签死契更让人放心，真是个悲哀的世界。”
因为没有良好的商业氛围和环境，如今姜家也没有什么背景，有什么创新发明很容易就被人抢夺了去。
虽然目前为止遇到的都是好人，但姜明棠不能保证接下来不会有麻烦。
听说上次那个卖了蓝田山给她的蠢货就想要对她打击报复来着，被他们自己家压下去，也没了什么消息，连酒楼都换了人来掌管。
姜明棠知道，这也是因为拉着杜扬婉一起合作的缘故。
要是只有她自己，怕是不仅要把山还回去，还得进去吃牢饭。
这个世界，人分三六九等。
平民若是状告有功名在身的人，进衙门就要先挨二十大板。
官府说的很好听，这叫防止有人以下犯上进行诬告。
你都挨了二十大板，那肯定可信度就高了。
可有功名的人，哪怕是个土财主，这功名是捐了钱买的，也能随便打死家里的奴婢和佃农，打死良家子也不过赔些银子罢了。
至于没有功名的普通人，你还想要有奴婢在家里使唤？你配吗？
姜明棠不认可这一套，但是不认可也没办法，她改变不了什么。
只能是掌握套路，别让自己掉进沟里去。
既然确定了要办这样的学校，姜明棠就开始进行准备。
其他的工作，包括暖房的照看，现在也是又买了一批下人，住在老房子里，照看老房子和暖房。
姜家给的待遇好，虽然签的是死契，但给钱大方也不虐待下人，还会升职提拔。
很多人现在都想要卖身进姜家，哪怕姜家门第不显，只有一个军中的小官和一个秀才。
但跟着姜家有前途，别看很多人没读过书，但求生直觉全都是点满的。
姜明棠写了一些方案，厨师的包括基础面点、炒菜、一些后世火爆的小吃，还有烧烤、烤鱼、火锅等。
美容院则是准备卖护肤品，做保养、按摩，顺便也做全套的造型设计。
这些就是一个基本的培训体系，每个学科都选择最合适的人来教。
这些人里，要是能再出几个可以做管事，或者说可以做经理的人，就更好了。
她写了一些招生需求，叫丫鬟来帮她收拾东西准备出门。
不得不说，有了丫鬟以后，姜明棠是越来越懒，喝水都让丫鬟去倒。
这倒是很符合她对咸鱼生活的要求。
因为先前出了那小房子的事，姜明棠阴阳怪气地讽刺了人口贩卖的事情一通，杜扬婉回去跟杜知清一商议，这人口买卖不是他们能改变的事情，毕竟获罪之后有充军、流放还有没为官奴、卖入教坊司等等的条款。
说白了，朝廷是支持人分三六九等的，他们也无可奈何。
但是把人偷偷卖到草原上，不仅仅是狠毒，更是有通敌卖国的意思，不能不防范。
虽然没抓住幕后主使，但幽州却可以把奴婢买卖的事情管理起来。
这之后，以广阳郡为中心，就开始进行严格管理。
首先就是取消所有的私人奴婢买卖，所有牙行必须是官府来开。
每个卖身为奴的人，官府都进行仔细调查。
如果有人想卖身为奴进入某家的府邸，不仅要在官府做备案留下凭证，官府也会调查是不是自愿卖身的。
因为家里穷等缘故卖身的，官府也没办法管。
如果是因为高利贷、陷阱等缘故被迫卖身的，则要在仔细调查之后，还受害者公道。
这也是为了防止有些大户用种种手段蓄养奴婢，导致能去劳作交赋税的良家子越来越少。
大户越来越富，官府越来越穷。
同时，也是为了避免有些大户实际上跟之前的人贩子是一伙的，表面上卖身入府实际上把人卖到草原。
至于专门拐卖良家子的人贩子，在幽州已经彻底没有人权。
官府不允许私下里用刑把人贩子打死，因为可能会有冤案。
但只要证据确凿送到官府，官府治罪肯定是流放以上的罪，还会发一些奖励银子给抓住人贩子的人。
现在抓人贩子在幽州已经成为一种挣钱的手段，没有一个人贩子能成功离开幽州。
因此姜明棠想要买一些人来做学徒，必须通过官府。
她去找杜扬婉，想托个关系走个后门，让她能买到一些聪明伶俐的女孩子。
见了杜扬婉，她在衙门的公房内却还有一人，看上去也是大家闺秀，跟杜扬婉很熟悉的样子。
姜明棠还是第一次见到杜扬婉的朋友，也是第一次真正跟这个时代的闺秀打交道。
站在门口犹豫了一下，她决定还是按照平常的模式，不去多想。
“小棠儿，你来啦！太好了，你说咱们是不是心有灵犀，我正打算去找你呢。”
“有一件案子我现在十分为难，正需要你来帮我。”
姜明棠一条腿刚迈进屋子，闻言突然就不是很想进去了。
我是要给自己搞一个能立身的产业以后做咸鱼在家里躺着的，破案这种事情是不适合咸鱼的。
杜扬婉说话的时候，坐在她对面的少女也回过头来，带着一些惊讶和好奇看向姜明棠，似乎不懂为什么这么一个小女娃会给杜扬婉破案帮上忙。
少女穿着一身粉色的衣裙，肤若凝脂面若桃花，一双大大的杏仁眼灵动无比，不仅是个绝色美人，眉宇间更是带着几分贵气。
自然，能跟杜扬婉交友的，肯定不是寻常人家的姑娘。
只是这姑娘面上浮着一层淡淡的黑气，如果不解决掉，再过一段时间定会导致血光之灾。
只能说，姜明棠不是见死不救的人。
既然都已经看出来了，也只能进去坐下，帮杜扬婉破案。
杜扬婉拉着姜明棠，很是骄傲地介绍道：“这就是小棠儿，什么香水、草莓、无烟煤还有婉棠居，都是小棠儿的主意。”
少女果然露出惊讶的样子，看向姜明棠的目光里多了些敬佩。
“没想到，你小小年纪，居然这么厉害。”
“看样子，这件案子今天肯定可以有着落了。”
杜扬婉拉着姜明棠去坐下，把一堆卷宗放到她面前：“小棠儿你先看看，有什么问题一会儿再说。”
